PDFΕκτύπωσηE-mail

Ρακιτζό

Αφού τελειώσει ο τρύγος, στα τέλη Σεπτεμβρίου, σε όλα τα χωριά του νησιού γίνεται το ρακιτζό δηλαδή η απόσταξη της ρακής.

Όλες οι οικογένειες συγκεντρώνονται στο σπίτι όπου υπάρχει το ρακοκάζανο.

Μετά την πρώτη ρακή που θα αποσταχθεί και αφού έχουν στρωθεί τα τραπέζια, ξεκινάει γλέντι.